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Tomates al horno con queso magro (Vegetales)

Ingredientes

- 2 tomates frescos
- 1 chorrito de aceite de oliva
- perejil picado
- ajo molido
- orégano
- albahaca
- 4 cdas. de queso magro rallado

Preparación

1.- Lavar los tomates y cortar en mitades

2.- Precalentar el horno

3.- Aceitar una fuente para horno

4.- Colocar las mitades de los tomates sobre la fuente (con el corte hacia arriba)

5.-Verter el aceite sobre los tomates, dejar cocinar por aproximadamente 10 a 15 minutos.

6.- Espolvorear los tomates con el ajo y el perejil picado, dejar cocinar por 10 minutos más.

7.- Por último, espolvorear cada mitad de tomate con 1 cda. de queso magro rallado, orégano y albahaca y cocinar unos minutos hasta que se dore.

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