Soufflé de verduras y pollo (Recetas para niños)
Ingredientes
1 sobre de sopa crema de verduras
3 taza de leche
1 zanahoria rallada
½ taza de calabacín rallado
1 pechuga cocida cortada en cubitos pequeños
1 cda de almidón de maíz
4 huevos
Preparación
1.- Preparar la sopa con la leche.
2.- Agregar las verduras ralladas y el pollo.
3.- Agregar el almidón de maíz disuelto en un poco de leche. Mezclar bien e incorporar los huevos algo batidos.
4.- Acondicionar en tortera enmantecada y llevar al horno a temperatura moderada.
Receta publicada en www.tubebe.com.uy
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