Postre helado de Duraznos (Postres)
Ingredientes
3 duraznos
½ taza de agua
Jugo de ½ limón
7 cdas. de azúcar
1 sobre de gelatina sin sabor
3 claras
1/3 de taza de queso blanco natural descremado
Preparación
1- Licuar el agua con los duraznos, el jugo de limón y 5 cdas de azúcar.
2- Disolver 1 sobre de gelatina sin sabor en ¼ taza de agua caliente.
3 - A la mezcla licuada agregarle la gelatina sin sabor disuelta.
4- Batir con batidora y espumar.
5- En otro bowl, batir las claras a nieve firme con 2 cdas. de azúcar y agregar a la mezcla anterior.
6- Añadir el queso blanco.
7- Mezclar bien y colocar en un bowl.
8- Llevar a la heladera a enfirar durante 4 o 5 horas.
9- Servir en copas con duraznos picados.
Nota: puede prepararse con ananá o frutillas.
Más información:
Comentarios |
Me encantan los postres. sobre todo los que estan hechos de frutas, por eso esta receta de
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