Ingredientes
- 250g duraznos
- 2 huevos
- 50gramos de azúcar
- 150cc leche
- 70g harina
- 1 cta vainilla
- azúcar impalpable.
Preparación
1.- Pelar y cortar los duraznos en gajos.
2.- En un bowl batir a blanco los huevos con el azúcar, agregar la leche, la harina tamizada y la vainilla. Integrar bien.
3.- Colocar en una tartera la mitad de los duraznos, verter el batido y cubrir con los duraznos restantes.
4.- Hornear 25 minutos aproximadamente a 180º. Retirar y espolvorear con azúcar impalpable.
Receta publicada en www.tubebe.com.uy
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