Pollo cremoso con brócoli (Recetas para niños)
Ingredientes
100gramos de brócoli separado en ramilletes y cocido
120gramos de pollo cocido y picado
50gramos de queso de untar
30g manteca
2 cdas harina
300 ml. de leche
60gramos de queso dambo rallado
Preparación
1.-Derretir la manteca en una olla, agregar la harina y cocinar por un minuto.
2.-Agregar gradualmente la leche y cocinar hasta que espese.
3.-Retirar del fuego y agregar el queso crema y el queso dambo mezclando hasta que se derrita.
4.- Agregar el brócoli trozado, el pollo y mezclar todo.
Más información:
Origen: Catalina De Palleja - Nutricionista
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