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Pescado con Ricotta (Carnes)

Ingredientes
(para 1 personas)

200 g de lomo de pescado
2 cdas de ricota
2 cdas de extracto de tomate
orégano, sal, pimienta

Preparación

1- Colocar en asadera lubricada 1 cucharada de tomate y orégano.

2- Colocar por encima ½ filete, salpimentar y cubrir con ricota.

3- Tapar con la otra mitad del lomo y volver a salpimentar.

4- Agregar el resto del extracto de tomate y espolvorear con orégano.

5- Hornear hasta que el pescado quede cocido.

Más información:

Publicado por Leonel, 06-08-2010 | 03:55

Excelente receta, sencilla, rica y saludable.

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