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Pescado al tomate (Carnes)

Ingredientes

½ kilo de lomos de pescado (4 filetes pequeños)
2 dientes de ajo
1cda. de perejil
1 cta. de orégano
Sal
3 cdas. de aceite
1/3 taza de pulpa de tomate

Preparación

1- Condimentar el pescado con ajo, perejil, orégano, sal y aceite.

2- Colocar en una asadera de horno.

3- Cubrir con la pulpa de tomate

4- Disponer por arriba salsa blanca liviana.

5- Hornear a fuego moderado 25 minutos.

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