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Pastel rápido de choclo (Vegetales)

Ingredientes
(para 4 personas)

- 1 taza de choclo desgranado
- 3 claras
- pimienta
- 2 cdas. de queso magro rallado
- ¾ taza de leche descremada
- 1 cda de aceite de maíz

Preparación

1.- Licuar todos los ingredientes.

2.- Verter esta mezcla en fuente de horno apenas rociada con aceite.

3.- Llevar a horno moderado hasta que quede dorado y haya coagulado la mezcla.

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