Pasta con salsa de lentejas (Recetas para niños)
Ingredientes
85g de lentejas cocidas y procesadas
½ cebolla picada chica
1 rodaja de calabacín cortado en cubitos
1/4 morrón
1 lata de tomates perita
4 champiñones laminados
4 cdas de puré de tomates
Fideos
Preparación
1.- Mezclar el puré de lentejas con el de tomates y reservar.
2.-Aparte saltar en una o dos cucharadas de aceite todas las verduras por 2 o 3 minutos. Luego, agregar la mezcla y cocinar por unos minutos más.
3.- Por último cocinar la pasta y agregar la salsa con los vegetales.
Receta publicada en www.tubebe.com.uy
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