Paquetitos de pollo y espinacas (Recetas para niños)
Ingredientes
Para los creps:
1 t aza de leche
2 cdas de manteca derretida
2 huevos
½ t aza de harina
1 cta de polvo de hornear
½ cta de sal
Para el relleno:
½ pechuga de pollo cocida
1 espinaca cocida
Queso rallado
1 taza salsa blanca espesa o queso crema
Preparación
Creps:
1.- Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que queden bien integrados.
2.- Calentar un sarten antiadherente y volcar un cucharón de la preparación, cocinar por un minuto, dar vuelta y terminar la cocción del otro lado. Repetimos hasta terminar con toda la mezcla.
Relleno:
Mezclar todos los ingredientes y rellenar los creps doblando los 4 lados hacia adentro formando un paquetito.
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