Muffins de Choclo (Vegetales)
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1 cda de pimentón
- 100 gramos de jamón picado
- 1 taza de queso rallado
- 2 huevos
- 1/2 morrón rojo picado
- 1/2 morrón verde picado
- 1/2 cebolla picada
- ajo picado (1 diente)
- 1 lata de crema de choclo
- 1/2 taza de manteca derretida
- 200 gramos de queso crema
- 1/4 taza de leche
- sal
Preparación
1.- Mezclar en un bowl la harina, el polvo de hornear, el queso rallado, el jamón picado, los morrones, el pimentón y la sal.
2.- En otro bowl mezclar los huevos, la cebolla, el ajo, la crema de choclo, la manteca, el queso crema, y la leche.
3.- Mezclar ambas preparaciones
4.- Colocar la preparación en moldes para muffins, previamente enmantecados y enharinados.
5.- Cocinar en horno moderado durante 25 - 30 minutos aproxidamente.
Fuente: enviada por Margarita- De recetas Royal
Más información:
Autor: Receta enviada por Margarita - Recetas Royal
Art�culos Relacionados
Comentarios |
-
Viandas Escolares
¿Y mañana que les mando a los chicos para almorzar? La Lic. en Nutricion Valentina Baccino te aconseja y te da ideas para las viandas de los chicos. -
Los cuatro alimentos cotidianos con más sal segun un estudio realizado en España
Los alimentos que más sal aportan a la dieta son los embutidos, los panes especiales, los quesos y las comidas preparadas congeladas -
Curso de actualizacion en Dietoterapia para profesionales de la NutricionComienza abril de 2012
Montevideo - Uruguay -
Combinar el trabajo en la oficina con una dieta sana.... Es Posible!
Aunque pueda parecer una misión imposible, llevar una dieta sana y un estilo de vida saludable es totalmente compatible con el trabajo en la oficina.
