Hamburguesas caseras (Carnes)
Ingredientes
(para 4 personas)
- 2 tazas de carne picada
- 4 cucharadas de avena o 3 rebanadas de pan francés remojado en leche
- 1/2 cebolla
- 1/2 morrón
- 2 huevos
- 1 y 1/2 cta de aceite
- 1 cta de sal
- orégano a gusto
Preparación
1.- Picar la cebolla y el morrón bien pequeños
2.- Integrar todos los ingredientes (menos el aceite) hasta formar una mezcla homogénea
3.- Formar las hamburguesas y colocarlas en una asadera aceitada
4.- Cocinar en el horno
Más información:
Autor: Manual de alimentación para las familias uruguayas
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