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Flan de zapallo (Recetas para niños)

Ingredientes

6 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de coco rallado
1 taza de pure de zapallo
2 t aza de leche

Preparación

1.- Batir los huevos, luego agregar el azúcar, el coco y el puré.

2.- Incorporar lentamente la leche.

3- Verter la preparación en una budinera untada con aceite y espolvoreada con azúcar.

4.- Llevar a horno medio por 45minutos aproximadamente.

5- Servir cubierto de coco.

Receta publicada en www.tubebe.com.uy

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