Fainá de zucchinis (Vegetales)
Ingredientes
- 2 o 3 zuchinis grandes ( ½ kg aprox.)
- 3 huevos
- 2 cdas de aceite
- ½ taza de queso rallado
- 1 taza de leche
- ½ taza de harina
- 1 cdta de polvo de hornear
- Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
Preparación
1. Lavar y rallar los zuchinis.
2. En un bowl batir apenas los huevos con un tenedor, agregar el aceite y la leche y mezclar.
3. Agregar los zapallitos, el queso, la harina, el polvo de hornear y los condimentos mezclar bien.
4. Volcar en fuente para horno aceitada.
5. Hornear a horno fuerte por 20 min o hasta que se dore.
Más información:
Comentarios |
Publicado por rafi , 01-06-2011 | 10:31
quisiera saber que es el polvo de hornear
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