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Ensaladas

Ensaladas

Las ensaladas son comidas que se pueden utilizar tanto como entradas, como complemento o como plato principal. Además de la fibra que nos aportan también encontramos en ellas varias vitaminas, algunas proteínas y calcio.

En verano las ensaladas son prácticamente obligatorias en el menú diario, pero también en invierno debemos recurrir a ellas utilizando verduras de estación, y aprendiendo a combinarlas para que se sientan más apetitosas.

Ensalada de pollo y palmitos

Fácil y sabrosa.

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Ensalada de Arroz, tomates y atún

Muy sencilla y rápida

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Ensalada capresse

Ideal para acompañar carnes

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Ensalada fresca de atún


El atún contiene ácidos grasos Omega-3 que son beneficiosos para la salud; por lo que esta receta es una excelente opción para un almuerzo saludable.

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Ensalada waldorf

Esta ensalada Waldorf es una buena opción en el menú de aquellos que buscan sabor y bajas calorías

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Ensalada verde

Para acompañar carnes

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Ensalada de pollo y champignones

Karina comparte esta receta con nosotros.

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Ensalada de pollo y pepino

El pepino es rico en agua y vitaminas

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Ensalada primaveral

Ideal para almuerzo o cena, en épocas calurosas

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Espinaca, pasta y queso muzarella

Los calabacines y las zanahorias contienen betacarotenos, precusores de vitamina A.

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Ensalada de berenjenas y tomates

Esta receta reúne la frescura del tomate y el intenso sabor de la berenjena

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Ensalada de rúcula y tomates cherry

Ensalada deliciosa como para acompañar carnes o elegir como entrada

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Ensalada verde con muzarella

El contraste de ingredientes en el que se pueden apreciar las distintas texturas y sabores que evocan la tierra y la leche fresca.

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