Ensalada waldorf (Ensaladas)
Ingredientes
- 3 cucharadas de mayonesa light
- 1 taza de yogur natural descremado
- 2 cucharadas de vinagre de manzanas
- Manzanas medianas
- ¼ taza de apio
- ¼ taza de nueces
Preparación
1- Cortar el apio en cubos.
2- Pelar las manzanas, retirar el centro y cortar en cubos.
3- En un recipiente mediano mezclar la mayonesa, el yogur y el vinagre. Batir hasta unir.
4- Por último agregar las manzanas, el apio y las nueces y mezclar bien.
Enfriar antes de servir.
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