Ensalada de pollo y palmitos (Ensaladas)
Ingredientes
- 250 de pechuga o suprema de pollo
- 5 palmitos grandes
- 1 corazón de apio
- 2 tomates perita
- ½ taza de yogur descremado
- 1 cda. de mostaza
- 1cta. de sal
- Pimienta
Preparación
1.- Hervir el pollo
2.- Cortarlo en tiritas finas
3.- Cortar los palmitos y el apio en rodajas y los tomates en cuartos.
4.- Mezclar todos los ingredientes.
5.- Aderezar con sal y pimienta.
6.- Mezclar con mostaza
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