Empanada Gallega (Carnes)
Ingredientes
- 2 latas de atún al natural
- 1 cebolla picada
- 1/4 morrón picado
- 2 huevos duros picados
- 2 tomates picados
- pimentón, pimienta, sal, ketchup (a gusto)
- 1 masa para tarta
Preparación
1.- Rehogar la cebolla y el morrón
2.- Agregar el tomate, el atún y condimentar a gusto
3.- Retirar del fuego y agregar los huevos picados
4.- Colocar una parte de la masa cubriendo la asadera, volcar la preparación y cubrir con la otra mitad de la masa.
5.- Pintar con un poquito de leche descremada y pimentón
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