Ingredientes
Para caramelo:
200g azúcar
1 cda agua
1 cta limón
Para budín:
400cc leche
100g miga de pan blanco
150g azúcar
50g pasas de uva
3 huevos.
Preparación
1.- Caramelo: colocar azúcar en budinera apta para micro y humedecer con el agua y el limón.
2.- Llevar al micro por 3-4 min hasta que tome color. Dejar enfriar.
3.-Budín: mezclar leche con miga desmenuzada, azúcar y pasas.
4.-Unir con los huevos apenas batidos.
5.-Verter en budinera y cocinar 9 min.
6.-Dejar entibiar y desmoldar
Receta publicada en www.tubebe.com.uy
Más información:
Comentarios |
Les dejo aqui la receta de budín de pan, que es un postre clásico, espero les guste:
http://mundoreceta.blogspot.com/2010/10/budin-de-pan.html
Ademas te comento que tengo el blog de
http://mundoreceta.blogspot.com/
te invito a que lo visites, y si te gusta puedas incluirlo tu lista de blog
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Me encantó esta receta, visito mucho la página, esta muy buena!!
Gracias por ayudarnos a alimentar bien a nuestros hijos
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