Bavarois de Arandanos y Frutillas (Postres)
Ingredientes
(para 6 personas)
2 claras de huevo
8 gotas de edulcorante líquido
2 cucharaditas de gelatina sin sabor light
½ taza de frutillas licuadas y otra de arándanos licuados
¼ taza agua caliente
Ingredientes de la salsa:
2 claras de huevos
4 gotas edulcorante líquido
½ taza crema baja en calorías sin batir
Preparación
Preparación bavarois:
1.- En un recipiente batir las dos claras a nieve y agregar el edulcorante.
2.- Batir todo hasta que se incorpore bien, después agregar las frutillas y arándanos y revolver bien.
3.- Posteriormente incorporar la gelatina disuelta en el agua caliente y colada.
4.- Revolver todo y traspasar a recipientes de postre individuales para servir.
5.- Llevar al refrigerador
Preparación de la salsa:
1.- En un recipiente batir las 2 claras como para merengue, agregar las 4 gotas de edulcorante y la ½ taza de crema.
2.- Incorporar todo bien.
3.- Vierte la salsa sobre los postres, si quieres, puedes ponerles encima trozos de frutillas y arándanos para decorar.
Fuente: www.bajas-calorias.com
Más información:
Comentarios |
-
Viandas Escolares
¿Y mañana que les mando a los chicos para almorzar? La Lic. en Nutricion Valentina Baccino te aconseja y te da ideas para las viandas de los chicos. -
Los cuatro alimentos cotidianos con más sal segun un estudio realizado en España
Los alimentos que más sal aportan a la dieta son los embutidos, los panes especiales, los quesos y las comidas preparadas congeladas -
Curso de actualizacion en Dietoterapia para profesionales de la NutricionComienza abril de 2012
Montevideo - Uruguay -
Combinar el trabajo en la oficina con una dieta sana.... Es Posible!
Aunque pueda parecer una misión imposible, llevar una dieta sana y un estilo de vida saludable es totalmente compatible con el trabajo en la oficina.
